Хит сезона — Пакет барбекю №2
Панотрадное меню
· Меню рассчитывается индивидуально
· В стоимость входят, услуги по организации проведения мероприятия, обслуживание поварами и официантами, аренда оборудования, инвентаря, одноразовой посуды, одноразовых столовых приборов, мангальной площадки, столов и стульев.
ПАКЕТ БАРБЕКЮ №2
ГОРЯЧАЯ БАРБЕКЮ ЛИНИЯ
( готовится и презентуется на глазах у гостей)
| Наименование | Вес 1 порц. гр/мл. | Порций шт. |
|---|---|---|
| Правильная уха на костре. | 300 | 10 |
| Овощной микс с деревенской заправкой, зеленым луком и травами. | 150 | 10 |
| Шашлык из молодого барашка, маринованного в восточных специях, приготовленный на мангале. | 150 | 10 |
| Шашлык из домашней молодой свинины, маринованный в лучших традициях Кавказа. | 150 | 10 |
| Медальоны из филейной части молодого бычка, маринованные в оливковом масле, соке лимона и в зелени. | 150 | 10 |
| Картофель молодой на природе отварной, с маслом вологодским, лучком зеленым и укропом, запеченный на углях. | 150 | 10 |
| Овощи гриль с легким хрустом, запеченные на углях. | 150 | 10 |
| Соуса в ассортименте | 90 | 10 |
| Хлеб, лепешки. | 300 | 10 |
| Вода минеральная газ/негаз (пэт). | 300 | 10 |
| Сок в ассортименте. | 500 | 10 |
Всего:
15 кг 900 гр + 8,0 л напитков
1 кг 600 гр + 0,8 л на одну персону
СТОИМОСТЬ ПО МЕНЮ: 13 750 руб. 00 коп. + 10% обслуживание ( из расчета 10 персон)
* Для обслуживания предоставляется полный комплект одноразовой посуды и одноразовых столовых приборов.
* По согласованию в аренду предоставляется фарфоровая посуда и столовые приборы.
*Данный вариант не является обязательным. Вы можете снизить или повысить его
стоимость, убрав или добавив любые блюда. Кроме того мы можем составить меню,
разработанное конкретно под Ваши пожелания.