Хит сезона — Пакет барбекю №3
Панотрадное меню
· Меню рассчитывается индивидуально
· В стоимость входят, услуги по организации проведения мероприятия, обслуживание поварами и официантами, аренда оборудования, инвентаря, одноразовой посуды, одноразовых столовых приборов, мангальной площадки, столов и стульев.
ПАКЕТ БАРБЕКЮ № 3
ГОРЯЧАЯ БАРБЕКЮ ЛИНИЯ
(готовится и презентуется на глазах у гостей)
Наименование | Вес 1 порц. гр/мл. | Порций шт. |
---|---|---|
Узбекская шурпа из молодого барашка с зирой , кинзой и свежими помидорами, приготовленная в чугунном казане на костре. | 300 | 10 |
Овощной микс с деревенской заправкой, зеленым. луком и травами. | 150 | 10 |
Ачик-чучук , салат из сочных помидоров с красным луком в собственном соку, хорошее дополнение к кебабам. | 150 | 10 |
Шашлык из ягненка, маринованного в восточных специях приготовленный на углях | 150 | 10 |
Медальоны из филейной части молодого бычка, маринованные в оливковом масле, соке лимона и в зелени. | 150 | 10 |
Кебаб из баранины с восточными специями, приготовленный на мангале, с запахом дымка. | 150 | 10 |
Молодые домашние цыплята- корнишоны, маринованные в пикантном маринаде, жаренные на решетке. | 150 | 10 |
Картофель молодой на природе отварной, с маслом вологодским, лучком зеленым и укропом, запеченный на углях. | 150 | 10 |
Овощи гриль с легким хрустом, запечённые на углях. | 150 | 10 |
Соуса в ассортименте | 90 | 10 |
Хлеб, лепешки. | 420 | 10 |
Вода минеральная газ/ негаз (пэт). | 300 | 10 |
Сок в ассортименте. | 500 | 10 |
Всего:
20 кг 100 гр + 8,0 л напитков
2 кг 00 гр + 0,8 л на одну персону
СТОИМОСТЬ ПО МЕНЮ:
18 250 руб. 00 коп. + 10% обслуживание ( из расчета 10 персон)
* Для обслуживания предоставляется полный комплект одноразовой посуды и одноразовых столовых приборов.
* По согласованию в аренду предоставляется фарфоровая посуда и столовые приборы
*Данный вариант не является обязательным. Вы можете снизить или повысить его
стоимость, убрав или добавив любые блюда. Кроме того мы можем составить меню,
разработанное конкретно под Ваши пожелания.